To Get Fit Fast

মিল্ক শেক খেলে ওজন বাড়তে পারে। এতে উচ্চ ক্যালোরি ও চিনি থাকে যা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক। মিল্ক শেক একটি জনপ্রিয় পানীয় যা বিভিন্ন স্বাদে পাওয়া যায়। এতে দুধ, চিনি ও অন্যান্য উপাদান মেশানো হয়। মিল্ক শেক প্রায়ই উচ্চ ক্যালোরি এবং চিনি সমৃদ্ধ হয়। এটি নিয়মিত পানে ওজন বাড়তে পারে। যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাদের মিল্ক শেকের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। মিল্ক শেকের বদলে কম ক্যালোরি এবং পুষ্টিকর পানীয় গ্রহণ করা ভালো। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত ব্যায়াম ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তাই মিল্ক শেক খাওয়ার আগে এর পুষ্টিগুণ এবং ক্যালোরি সম্পর্কে সচেতন থাকা প্রয়োজন।

Credit: m.youtube.com

মিল্ক শেক কি?

Credit: www.ordinarybd.com

মিল্ক শেকের পুষ্টিগুণ

মিল্ক শেক একটি জনপ্রিয় পানীয় যা অনেকেই পছন্দ করে। এটি তৈরি হয় দুধ, চিনি এবং বিভিন্ন ফ্লেভার দিয়ে। মিল্ক শেকের পুষ্টিগুণ জানলে আপনি বুঝতে পারবেন এটি কতটা পুষ্টিকর। নিচে মিল্ক শেকের কিছু প্রধান পুষ্টিগুণ আলোচনা করা হলো।

ক্যালোরি ও ফ্যাটের পরিমাণ

মিল্ক শেকের প্রধান উপাদান দুধ। দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ও ফ্যাট থাকে। এটি আপনাকে শক্তি যোগায়। এক গ্লাস মিল্ক শেকে প্রায় ২২০ ক্যালোরি থাকে। ফ্যাটের পরিমাণ প্রায় ৮ গ্রাম। এই কারণে মিল্ক শেক পান করলে ওজন বাড়তে পারে।

প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট

মিল্ক শেকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। প্রোটিন মাংসপেশী গঠনে সহায়ক। এক গ্লাস মিল্ক শেকে প্রায় ৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এছাড়া মিল্ক শেকে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা আপনাকে তৎক্ষণাৎ শক্তি প্রদান করে। এক গ্লাস মিল্ক শেকে প্রায় ২৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

মিল্ক শেক খেলে ওজন বাড়তে পারে। কিন্তু সঠিক পরিমাণে খেলে এটি পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর।

ওজন বৃদ্ধিতে মিল্ক শেকের ভূমিকা

মিল্ক শেক খেলে কি ওজন বাড়ে? অনেকেই এই প্রশ্ন করে। মিল্ক শেকের মধ্যে বিভিন্ন উপাদান থাকে যা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে। এবার আমরা জেনে নেব, কীভাবে মিল্ক শেক ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ

মিল্ক শেকে প্রচুর ক্যালোরি থাকে। প্রতিদিন অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করলে ওজন বাড়ে। মিল্ক শেকের মধ্যে দুধ, চিনি এবং অন্যান্য উপাদান থাকে। এই উপাদানগুলো ক্যালোরি বাড়ায়।

যদি নিয়মিত মিল্ক শেক পান করেন, আপনার শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ বাড়বে। ফলে ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকে।

ফ্যাট এবং শর্করা

মিল্ক শেকে উচ্চ মাত্রার ফ্যাট এবং শর্করা থাকে। ফ্যাট এবং শর্করা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক। মিল্ক শেকের মধ্যে ক্রিম, আইসক্রিম এবং চিনি থাকে।

এই উপাদানগুলো শরীরে অতিরিক্ত ফ্যাট যোগ করে। শর্করা তাত্ক্ষণিক এনার্জি প্রদান করে। কিন্তু অতিরিক্ত শর্করা ওজন বাড়ায়।

এই টেবিল থেকে বোঝা যায়, মিল্ক শেকের উপাদানগুলো ক্যালোরি, ফ্যাট এবং শর্করার উৎস।

Credit: bn.quora.com

ওজন নিয়ন্ত্রণে মিল্ক শেক

ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে মিল্ক শেক একটি ভালো পছন্দ হতে পারে। সঠিক উপকরণের মাধ্যমে মিল্ক শেক পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

স্বাস্থ্যকর বিকল্প

মিল্ক শেক তৈরি করতে কয়েকটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে।

• কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন।
• চিনি বাদ দিয়ে মধু বা স্টেভিয়া ব্যবহার করুন।
• ফ্রেশ ফল ব্যবহার করুন।
• চকলেট সিরাপ বাদ দিয়ে কোকো পাউডার ব্যবহার করুন।

কম ক্যালোরির রেসিপি

কম ক্যালোরির মিল্ক শেক তৈরি করতে নিচের রেসিপি অনুসরণ করুন।

1. একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ মেশান।
2. ভালভাবে ব্লেন্ড করুন।
3. গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

মিল্ক শেক খাওয়ার সঠিক সময়

মিল্ক শেক খাওয়ার সঠিক সময় জানতে চাইলে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে। মিল্ক শেক খাওয়ার সময় নির্ধারণ করে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হবে।

সকালে নাস্তা

সকালে নাস্তা হিসেবে মিল্ক শেক খাওয়া একটি ভালো অভ্যাস হতে পারে। সকালের নাস্তা না করলে শরীরের শক্তি কমে যায়। এই সময়ে মিল্ক শেক খেলে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও শক্তি পাওয়া যায়।

• দুধ: দুধে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম আছে যা হাড় মজবুত করে।
• ফল: ফলের মিশ্রণে ভিটামিন ও মিনারেল পাওয়া যায়।
• বাদাম: বাদামে ফ্যাট ও প্রোটিন থাকে যা দীর্ঘস্থায়ী শক্তি দেয়।

ওয়ার্কআউটের পর

ওয়ার্কআউটের পর মিল্ক শেক খাওয়া খুবই উপকারী। শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।

1. প্রোটিন: প্রোটিন শরীরের পেশির পুনর্গঠন করতে সাহায্য করে।
2. কার্বোহাইড্রেট: কার্বোহাইড্রেট শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়ক।
3. পানীয়: মিল্ক শেক শরীরের পানি শূন্যতা পূরণ করে।

ওয়ার্কআউটের পর মিল্ক শেক খেলে শরীরের পুষ্টি দ্রুত ফিরে আসে।

মিল্ক শেকের পাশাপাশি ব্যায়াম

মিল্ক শেক খাওয়া অনেকেরই প্রিয়। তবে এর সাথে ব্যায়াম করা কি জরুরি? মিল্ক শেক খেলে কি ওজন বাড়ে? চলুন জেনে নিই মিল্ক শেকের পাশাপাশি ব্যায়ামের গুরুত্ব।

ব্যায়ামের গুরুত্ব

ব্যায়াম আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

• ব্যায়াম ক্যালোরি বার্ন করতে সাহায্য করে।
• হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়ায়।
• মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।

মিল্ক শেক খাওয়ার পর ব্যায়াম করলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা কমে যায়।

মিল্ক শেক ও প্রোটিন শেক

মিল্ক শেক এবং প্রোটিন শেকের মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে।

ব্যায়ামের পরে প্রোটিন শেক খাওয়া বেশি উপকারী। এটি পেশী গঠন করতে সাহায্য করে।

মিল্ক শেক খেলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। তবে ব্যায়াম করলে সেই ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

মিল্ক শেকের স্বাস্থ্য ঝুঁকি

মিল্ক শেক পান করা বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। তবে, এর অতিরিক্ত সেবনে কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। এই ঝুঁকিগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ। নিচে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো।

অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি

মিল্ক শেকে সাধারণত প্রচুর ক্যালোরি এবং চিনি থাকে। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চিনি শরীরে জমে থাকে, যা অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি করতে পারে। বিশেষ করে যারা নিয়মিত মিল্ক শেক পান করেন, তাদের মধ্যে ওজন বাড়ার প্রবণতা বেশি দেখা যায়।

মিল্ক শেকের বিভিন্ন উপাদান যেমন দুধ, ক্রিম এবং আইসক্রিম শরীরে ফ্যাট জমাতে সাহায্য করে। এই কারণে মিল্ক শেক পান করার সময় সচেতন থাকা জরুরি।

ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ

মিল্ক শেকের অতিরিক্ত চিনি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়। এই কারণে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এছাড়া অতিরিক্ত চিনি শরীরে ইন্সুলিনের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়, যা ডায়াবেটিসের কারণ হতে পারে।

ডায়াবেটিস ছাড়াও মিল্ক শেকের অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট হার্টের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়। এতে রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।

মিল্ক শেকের এই স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলো এড়াতে পরিমিত পরিমাণে এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানে তৈরি মিল্ক শেক পান করা উচিত।

মিল্ক শেক তৈরির উপায়

মিল্ক শেক খেয়ে ওজন বাড়ে কি না, তা নিয়ে অনেকের মনেই প্রশ্ন থাকে। কিন্তু মিল্ক শেক তৈরির উপায় জানা থাকলে স্বাস্থ্যকর ও মজাদার মিল্ক শেক বানানো সম্ভব। নিচে দুই ধরনের মিল্ক শেক তৈরির উপায় উল্লেখ করা হলো।

বাড়িতে বানানোর রেসিপি

• ১ কাপ ঠান্ডা দুধ
• ১/২ কাপ আইসক্রিম
• ২ টেবিল চামচ চিনি
• ১ কাপ ফলের রস (ইচ্ছামত)

প্রথমে ব্লেন্ডারে দুধ, আইসক্রিম এবং চিনি দিন। সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর ফলের রস যোগ করুন। পুনরায় ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না মিশ্রণ মসৃণ হয়। গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

বাজারের প্রস্তুত মিল্ক শেক

বাজারে বিভিন্ন প্রস্তুত মিল্ক শেক পাওয়া যায়। এগুলো বিভিন্ন স্বাদে ও প্যাকেজিংয়ে আসে। নিচে কিছু জনপ্রিয় প্রস্তুত মিল্ক শেকের তালিকা দেওয়া হলো:

এই প্রস্তুত মিল্ক শেকগুলো সুবিধাজনক কিন্তু কখনও কখনও সংরক্ষণাগার ও চিনি বেশি থাকতে পারে। বাড়িতে বানানো মিল্ক শেক স্বাস্থ্যকর ও তাজা হয়।

Frequently Asked Questions

মিল্ক শেক খেলে কি মোটা হওয়া যায়?

মিল্ক শেক খেলে মোটা হওয়া সম্ভব। এতে ক্যালোরি এবং চিনি বেশি থাকে। নিয়মিত বেশি পরিমাণে খেলে ওজন বাড়তে পারে।

মিল্ক শেক খেলে কি ওজন বাড়ে?

হ্যাঁ, মিল্ক শেক খেলে ওজন বাড়তে পারে। এতে উচ্চ ক্যালোরি ও চিনি থাকে, যা ওজন বাড়ায়।

মিল্ক শেক এর উপকারিতা কি কি?

মিল্ক শেক খেলে শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পায়, হাড় মজবুত থাকে, পেশি শক্তিশালী হয়, ত্বক উজ্জ্বল হয় এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়।

বাদাম কিভাবে খেলে ওজন বাড়ে?

বাদামে প্রচুর ক্যালোরি ও ফ্যাট থাকে। বেশি পরিমাণ বাদাম খেলে ক্যালোরি বেশি গ্রহণ হয়। এতে ওজন বাড়ে।

Conclusion

মিল্ক শেক খাওয়া ওজন বাড়ানোর কারণ হতে পারে, যদি অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করা হয়। পরিমিত পরিমাণে খেলে সমস্যা নেই। নিয়মিত ব্যায়াম এবং সুষম খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক পরিমাণে মিল্ক শেক উপভোগ করুন। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন এবং সুস্থ থাকুন।

আরো পড়ুন:

সকালে জিম করার আগে ও পরে কি খাওয়া উচিত? কি খাওয়া উচিত নয়?

রাতে জিম করার আগে ও পরে কি খাওয়া উচিত? কি খাওয়া উচিত নয়?