সাপ্লিমেন্ট হল এমন খাবার বা খাদ্য উপাদান যা আমাদের খাদ্যের পাশাপাশি গ্রহণ করা হয়। এগুলি সাধারণত ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, বা অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলির ঘাটতি পূরণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সাপ্লিমেন্টগুলি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, তরল, বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়।
সাপ্লিমেন্টগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করা: কিছু লোক তাদের খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না। সাপ্লিমেন্টগুলি এই ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে।
- স্বাস্থ্যের উন্নতি করা: কিছু সাপ্লিমেন্ট স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিক উন্নত করতে পারে, যেমন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, শক্তি, বা মানসিক স্বাস্থ্য।
- পেশী গঠন বা ওজন হ্রাস: কিছু সাপ্লিমেন্ট পেশী গঠন বা ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।
সাপ্লিমেন্টগুলি ব্যবহার করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু সাপ্লিমেন্টের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, এবং কিছু সাপ্লিমেন্টের সাথে ওষুধের মিথস্ক্রিয়া হতে পারে।
সাপ্লিমেন্টের কিছু সাধারণ ধরন হল:
- ভিটামিন: ভিটামিনগুলি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ভিটামিনগুলির বিভিন্ন ধরন রয়েছে, এবং প্রতিটি ভিটামিনের আলাদা কাজ রয়েছে।
- মিনারেল: খনিজগুলিও শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। খনিজগুলির বিভিন্ন ধরন রয়েছে, এবং প্রতিটি খনিজের আলাদা কাজ রয়েছে।
- অ্যামিনো অ্যাসিড: অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়।
- প্রোটিন: প্রোটিন পেশী, হাড়, এবং অন্যান্য টিস্যুর জন্য প্রয়োজনীয়।
- অন্যান্য: অন্যান্য সাপ্লিমেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে ভেষজ, মাল্টিভিটামিন, এবং ক্রিয়েটিন।
সাপ্লিমেন্টগুলি একটি সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উন্নত করতে একটি উপায় হতে পারে।
Contents
সাপ্লিমেন্ট অর্থ কি?
সাপ্লিমেন্ট শব্দের অর্থ হলো “পরিপূরক”। সাপ্লিমেন্ট হল এমন এক ধরণের খাবার বা খাদ্য উপাদান যা আমাদের খাদ্যের পাশাপাশি গ্রহণ করা হয়।
এগুলি সাধারণত ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, বা অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলির ঘাটতি পূরণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়ে থাকে।
বাজারে সাপ্লিমেন্টগুলি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, তরল, বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়। সাপ্লিমেন্ট আবার ফুড সাপ্লিমেন্ট নামেও পরিচিত।
প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট কি?
প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট হল এমন খাবার বা খাদ্য উপাদান যা প্রোটিন সরবরাহ করে। প্রোটিন হল একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি পেশী, হাড়, এবং অন্যান্য টিস্যুর জন্য প্রয়োজনীয়।
প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি বিভিন্ন ধরণের হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
- হুই প্রোটিন: হুই প্রোটিন দুধ থেকে তৈরি হয়। এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন যা সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে।
- কেসিন প্রোটিন: কেসিন প্রোটিন দুধ থেকেও তৈরি হয়। এটি একটি ধীর হজমকারী প্রোটিন যা পেশী পুনর্জন্মে সহায়তা করে।
- সয়া প্রোটিন: সয়া প্রোটিন সয়াবিন থেকে তৈরি হয়। এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন যা সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে।
- মাংস, মাছ, এবং ডিম থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন: এই প্রোটিনগুলি প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসে।
প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করা: কিছু লোক তাদের খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত প্রোটিন পায় না। প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি এই ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে।
- পেশী গঠন বা ওজন হ্রাস: প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি পেশী গঠন বা ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।
- ডায়েট নিয়ন্ত্রণ: প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।
প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি ব্যবহার করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, এবং কিছু প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের সাথে ওষুধের মিথস্ক্রিয়া হতে পারে।
জিম সাপ্লিমেন্ট কি?
জিম সাপ্লিমেন্ট হল এমন খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা পেশী বৃদ্ধি, শক্তি বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি সাধারণত ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার, শেক বা বার আকারে পাওয়া যায়।
জিম সাপ্লিমেন্টের মধ্যে রয়েছে:
- প্রোটিন পাউডার: প্রোটিন হল পেশী তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান। প্রোটিন পাউডার খাদ্য থেকে প্রাপ্ত প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
- ক্রিয়েটিন: ক্রিয়েটিন হল একটি যৌগ যা পেশীতে শক্তির উৎস হিসাবে কাজ করে। ক্রিয়েটিন পাউডার ব্যায়ামের সময় শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে।
- বিটা-আমিনোবুটরিক অ্যাসিড (বিসিএএ): বিসিএএ হল তিনটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা পেশী বিভাজন রোধ করতে সাহায্য করে। বিসিএএ পাউডার ব্যায়ামের পরে পেশী ক্ষতি কমাতে সহায়তা করতে পারে।
- অ্যামিনো অ্যাসিড: অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের building blocks। অ্যামিনো অ্যাসিড পাউডার পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।
- ক্যাফেইন: ক্যাফেইন হল একটি উত্তেজক যা মনোযোগ এবং ফোকাস উন্নত করতে সাহায্য করে। ক্যাফেইন পাউডার ব্যায়ামের সময় শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
- প্রোটিন শেক: প্রোটিন শেক হল প্রোটিন পাউডার থেকে তৈরি একটি পানীয়। প্রোটিন শেক একটি সুবিধাজনক উপায়ে প্রোটিন গ্রহণের জন্য।
- ওয়ার্কআউট বার: ওয়ার্কআউট বার হল প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সমৃদ্ধ একটি খাবার। ওয়ার্কআউট বার একটি সুবিধাজনক উপায়ে শক্তি এবং পুষ্টি গ্রহণের জন্য।
জিম সাপ্লিমেন্টগুলি কার্যকর হতে পারে, তবে সেগুলি সবসময় প্রয়োজনীয় নয়। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়াম পেশী বৃদ্ধি এবং শক্তি বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
বাংলাদেশে জিমের জন্য সবচেয়ে ভালো সাপ্লিমেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে:
- প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট: প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট পেশী গঠন এবং মেরামত করার জন্য প্রয়োজনীয়।
- কার্বোহাইড্রেট সাপ্লিমেন্ট: কার্বোহাইড্রেট সাপ্লিমেন্ট শক্তির জন্য প্রয়োজনীয়।
- প্রোটিন শেক: প্রোটিন শেকগুলি একটি সুবিধাজনক উপায়ে প্রোটিন পাওয়ার জন্য।
- মাল্টিভিটামিন: মাল্টিভিটামিনগুলি বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের একটি সংমিশ্রণ যা আপনার খাদ্য থেকে না পাওয়া যেতে পারে।
জিম সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু জিম সাপ্লিমেন্টের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, এবং তারা সবার জন্য উপযুক্ত নয়।
বায়োটিন সাপ্লিমেন্ট কি?
বায়োটিন সাপ্লিমেন্ট হল একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা বায়োটিন সরবরাহ করে। বায়োটিন হল একটি বি ভিটামিন যা শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, যার মধ্যে রয়েছে:
- কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন বিপাক
- কোষ বৃদ্ধি এবং বিভাজন
- নার্ভ স্বাস্থ্য
- ত্বকের স্বাস্থ্য
বায়োটিন সাপ্লিমেন্টগুলি সাধারণত ট্যাবলেট, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়। এগুলি সাধারণত ১০০ থেকে ৫০০০ মাইক্রোগ্রাম পর্যন্ত বায়োটিন সরবরাহ করে।
বায়োটিন সাপ্লিমেন্টগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- বায়োটিনের ঘাটতি প্রতিরোধ বা চিকিৎসা করা
- চুল পড়া কমানো
- ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করা
- নখের স্বাস্থ্য উন্নত করা
ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট কি?
ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট হল ক্যালসিয়ামের লবণ যা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত খাদ্যে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না থাকলে সাপ্লিমেন্টেশনের প্রয়োজন হয়।
ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের বিভিন্ন ধরন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ক্যালসিয়াম কার্বনেট: এটি সবচেয়ে সাধারণ ধরণের ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট। এটি তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং সহজেই পাওয়া যায়।
- ক্যালসিয়াম ফসফেট: এটি ক্যালসিয়াম কার্বনেটের চেয়ে বেশি শোষিত হয়।
- ক্যালসিয়াম সাইট্রেট: এটি ক্যালসিয়াম কার্বনেটের চেয়ে বেশি শোষিত হয় এবং কম গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে।
সোর্সঃ ইউকি পিডিয়া
সাপ্লিমেন্ট খাওয়া কি জরুরী?
সাপ্লিমেন্ট খাওয়া জরুরী কিনা তা নির্ভর করে আপনার ব্যক্তিগত পরিস্থিতির উপর। সাধারণত, সুষম খাদ্য গ্রহণ করলেই একজন সুস্থ ব্যক্তির তার প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলি পাওয়া উচিত।
তবে, কিছু ক্ষেত্রে সাপ্লিমেন্ট প্রয়োজন হতে পারে। যেমন:
- আপনি যদি আপনার খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টি পাচ্ছেন না। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি নিরামিষাশী বা নিরামিষভোজী হন, তাহলে আপনার ভিটামিন বি12 এবং আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
- আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থার জন্য চিকিৎসা গ্রহণ করছেন। কিছু ওষুধ পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে ঘাটতি হতে পারে।
- আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য অর্জনের চেষ্টা করছেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি পেশী গঠন করছেন, তাহলে আপনাকে প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হতে পারে।
যদি আপনি মনে করেন যে আপনার সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হতে পারে, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা জরুরী।
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে। যেমন:
- অতিরিক্ত মাত্রা। অতিরিক্ত মাত্রায় সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
- পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। কিছু সাপ্লিমেন্টের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, যেমন পেট খারাপ বা বমি বমি ভাব।
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সঠিক নিয়ম
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সঠিক নিয়ম হল:
- সঠিক মাত্রা গ্রহণ করুন। প্রতিটি সাপ্লিমেন্টের জন্য একটি নির্দিষ্ট মাত্রা নির্দেশিত থাকে। নির্দেশাবলী অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি অতিরিক্ত মাত্রা গ্রহণ না করেন।
- সঠিক সময়ে গ্রহণ করুন। কিছু সাপ্লিমেন্ট খাবারের সাথে বা খাবারের পরে খাওয়া উচিত। আপনার সাপ্লিমেন্টের লেবেলটি পড়ুন যাতে আপনি সঠিক সময়ে এটি গ্রহণ করেন।
- পর্যাপ্ত জল পান করুন। সাপ্লিমেন্টগুলি জল দিয়ে নেওয়া উচিত যাতে সেগুলি আপনার শরীরে সঠিকভাবে শোষিত হয়।
- অন্যান্য ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন থাকুন। কিছু সাপ্লিমেন্ট ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে। আপনি যদি কোনও ওষুধ গ্রহণ করেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন যাতে তারা আপনাকে মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে অবহিত করবে।
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার কিছু সাধারণ নিয়ম হল:
- আপনি যদি কোনও নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করছেন তবে আপনার ডাক্তারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
- আপনি যদি গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী হন তবে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- আপনি যদি কোনও ওষুধ গ্রহণ করেন তবে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- যদি আপনার সাপ্লিমেন্টের কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয় তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
সাপ্লিমেন্টগুলি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে বিবেচিত হয়। সুষম খাদ্য গ্রহণ করলেই বেশিরভাগ লোকের তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলি পাওয়া উচিত।
নোটঃ আমরা প্রফেশনাল ডাক্তার নই। আপনি যে কোন প্রকার সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার আগে ভালো একজন প্রফেশনাল ডাক্তারের সাথে আলোচনা করে নিবেন।